Tulisannya Croutons, bacanya beda banget. Maaf, belum tahu bagaimana menuliskan spelling ala France. Tapi kalo Anda ke fastfood resto makanan pizza, Anda jadi tahu how to spell this word. Reaksi pertama kali ngerasain di resto itu, emmmm enaaakk krenyes krenyes, tapi plain. Kalo recipe-nya sih dah lama tahu, tapi ya gituuuu, cuma dibaca. Akhirnya setelah [...]
Archive for the ‘BelajarMasak’ Category
Cinnamon Croutons
Posted in BelajarMasak, tagged baking, food, recipe on 28 March 2010 | 5 Comments »
Pancakes
Posted in BelajarMasak, tagged bekal sekolah, food, jajanan, pancake, PAUD, pola asuh on 18 November 2009 | 5 Comments »
Jujur, baru 2x buat pancake selama hidup. Kalo cuma browsing dan download recipe juga video how-to-nya sih seriiiiing. Dari hasil browsing, ingredients dan waktu luang yang ada, akhirnya recipe yang Saya pake punya Kraftfoods. Simple. Pertama kali buat, bantat hasilnya, gak bisa ngembang. Dari analisa sih, ngukur BP-nya kurang pas, meski rasanya dah enak. Tapi [...]
Chocolate (Melted) Brownies
Posted in BelajarMasak, tagged brownies, food, food photography, jajanan on 7 September 2009 | 4 Comments »
Recipe ini sudah lama jadi hot topic di milis NCC. Saya juga baru nyobanya seminggu kemarin. Konsumsi keluarga aja dan sebagian buat tester temen temen kantor. Sebenernya ini pelampiasan, gara gara buat brownies coklat lapis keju gagal terus. Lapisan kejunya kurang siiippp. Akhirnya, masih ada waktu untuk ngadonin brownies coklat, ah sekalian aja buat yang [...]
Banana Cake : done
Posted in BelajarMasak, tagged cake klasik, curhat, Dhenok belajar, food, jajanan, pisang, poundcake on 8 May 2009 | 4 Comments »
Pagi tadi akhirnya kesampaian buat banana cake. Resepnya ngikutin dari buku Serial Primarasa Cake Klasik. Selain itu tangan sudah gatel pengin baking, pengin naklukin lagi pound cake yang dulu pernah gagal, menurut saya. Bantat sih nggak cuma teksturnya kurang halus, karena yang sebelum itu pernah buat, teksturnya ok dan enak. Waktu itu nyontek resep pound [...]
Muffin versi VJ
Posted in BelajarMasak, tagged food, jajanan, muffin on 23 April 2009 | 6 Comments »
Sempat penasaran dan akhirnya buat yang namanya muffin ini. Berbekal resep muffin dari Majalah Sedap Sekejap, Saya mencobanya. Simple dan cepat. Dua kali nyoba, gatot semua, karena baking powder (BP) aku skip. Sampe experimen ke-3, Saya sertakan BP… voilaaaaa, jadi deh. Cuma teksturnya kok kurang padet menurut Saya. Spongy getuuhh.
Project Challenge #1 : The a Brownie
Posted in BelajarMasak, tagged brownies, cake, jajanan, jasa, karakter, packaging on 20 February 2009 | 6 Comments »
Gara gara Pupud nantangin Saya, jadi tertantang buat ngerjain. Si Pud nantangin Saya, dia pesen brownies dengan karakter huruf a. Biasanya Saya buat plain brownies dan dipotong potong square, buat jualan ato buat dimakan se-keluarga. Setelah ngebayangin gimana gimananya, akhirnya Saya iyakan. “Pokoknya, Mbak harus bisa. Huruf a ya, Mbak. Trus packagingnya harus ada warna [...]
Muffin Keju (tanpa) Daging Asap : coba 3
Posted in BelajarMasak, tagged food, keju, muffin on 17 January 2009 | 4 Comments »
Yaaa ini adalah percobaan ketiga buat ini muffin. Tapi kali ini berhasil berhasil… read as Dora’s tone.
Jajanan Arisan
Posted in BelajarMasak, tagged arisan, bitterballen, food, jajanan, poundcake on 13 January 2009 | 3 Comments »
Ibu ibu banget ya judulnya… ya iyalah emang sudah mak mak. Minggu (11/01/2009), Saya dapet jatah menjamu ibu ibu arisan WK di dukuh Gunungan permai. Ide mo nyiapin jajanan apa sudah jauh jauh hari dipikirkan, bahkan sebelum dapet arisan… hahaha ngoyo. Sebenernya sih bisa aja yang lebih praktis, beli gorengan, klethikan dan pesan roti di [...]
Muffin Keju Daging Asap : coba 1
Posted in BelajarMasak, tagged daging asap, food, keju, muffin on 5 December 2008 | Leave a Comment »
Hasilnya, BANTAT… :-< ssiiigghhh sebelll.
