Muffin Capucino

muffin capucino fresh from the oven

muffin capucino fresh from the oven

Muffin lagiiii. Kali ini muffin capucino tanpa nut, yang resep sebenarnya Capucino & Nut Muffin. Masih dari buku resep yang sama, 49 resep Brownis & Muffin supernikmat. Saking mudahnya cara membuat muffin, yang jadi pembuatnya kali ini Dhenok Kiki. Mulai dari menimbang sampai nuangin adonan ke loyang, saya jadi supervisor ajah πŸ˜› Pas ngebuat muffin pisang di postingan yang lalu, tepung yang saya pakai 150 gram, di resep ini tepung AP yang dipakai 200 gram. Ternyata hasilnya lebih menul menul, lucuuu… Teknik pencampuran adonan masih sama, meski dalam resep, mentega leleh dicampur dengan bahan basah lainnya, seperti telur dan larutan capucino.

cocho granule jadi taburan muffin

cocho granule jadi taburan muffin

Choco granule yang ada di kemasan capucino, saya karyakan sebagai taburan. Lumayanlah buat hiasan muffin πŸ˜› Sewaktu masih dioven, ngelihat muffinnya padha menul menul, senengnyaaa… sabaaarr karena harus nunggu sekitar 15 menit lagi untuk matang. Muffin tuh cepet banget waktu manggangnya, tergantung ovennya juga sih. Oven saya, di suhu 190 derajat muffin matang dalam waktu 20 menit. Ditinggal nyuci peralatan untuk ngebaking muffin, kue sudah matang … thinggg.

Muffin ini request dari Kiki, itulah mengapa dia mengambil alih kendali pembuatan, minus ngoven dan nyuci πŸ™‚ Setelah matang dan dingin, langsung deh Kiki ngemil bolak balik tuh muffin.

lil fingers want to pick it up... again and again :P

lil fingers want to pick it up… again and again πŸ˜›

Padahal saya masih butuh untuk difoto foto dulu. Untung masih ada lebih dari separuhnya, jadi masih bisalah difoto.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s